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洛阳市食品药品监督管理局关于印发冬季食品药品安全大排查大整治专项行动工作方案的通知

更新时间:2017-12-11 14:45:00点击次数:8436次

 

各县(市、区)食品药品监督管理局,局机关各科室(队),市食品药品检验所:

现将《洛阳市冬季食品药品安全大排查大整治专项行动工作方案》印发给你们,请认真贯彻执行。


                                                                                2017年12月7日


 

洛阳市冬季食品药品安全大排查大整治

专项行动工作方案


 

为加强冬季食品药品监督管理,确保全市人民群众冬季及元旦、春节期间饮食用药安全,结合我市实际,制定本方案:

一、工作目标

认真贯彻落实党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,坚持以人民为中心,紧紧围绕党的十九大“实施食品安全战略,让人民吃的放心”的要求,以“查隐患、除风险、保安全”为目标,突出冬季、元旦及春节食品药品消费特点,通过开展大排查大整治专项行动,加强监督检查和抽样检验,严厉查处食品药品安全违法违规行为,消除食品药品监管盲区和风险隐患,营造食品药品安全社会共治氛围,确保全市人民群众冬季及元旦、春节期间饮食用药安全。

二、时间安排

从2017年12月8日至2018年3月8日,共三个月时间。

三、工作重点

(一)重点地区

农村基层地区、城乡结合部,餐饮等食品消费密集地区。

(二)重点对象

食品生产加工企业、食品批发企业、农副产品批发市场、农贸市场、超市,承担大型聚餐的企业、中小学幼儿园食堂、建筑工地食堂、养老院食堂、农村集体聚餐,旅游景区周边食品企业,民俗活动聚餐承办单位,以及药品、医疗器械、化妆品经营企业。

(三)重点品种

冬季及元旦、春节食品消费热点品种,包括米面粮油、腊味腌制食品、肉及肉制品、火锅底料、水产品、乳制品、酒类、茶叶、蔬菜水果等重点食品品种,滋补类、营养类、感冒类等重点药品品种。

(四)重点环节

食品药品企业许可获得情况,原料采购、索证索票、进货查验、加工制作、人员健康证明办理、餐饮具消毒卫生、相关信息公示等制度建立及执行情况,安全生产措施落实情况。

(五)重大风险

亚硝酸盐、罂粟壳、龙葵素、农药残留等化学性食物中毒风险,“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质)风险,存在安全隐患的野菜、野果、野蕈和非食品原料风险,病死、毒死、死因不明禽、畜肉类及其制品风险,超过保质期食品风险等。

四、工作措施

(一)全面排查摸底。各级食品药品监管部门按照职责分工,对辖区食品、药品、医疗器械、化妆品生产经营企业及使用单位进行全面排查,摸清底数,建立台账,掌握情况,着力消除监管盲区和空白,消除安全风险和隐患。

(二)整改突出问题。对监督检查中发现的问题,要监督企业限期整改,通过开展大排查大整治专项行动达到取缔一批、整改一批、提升一批的效果,提升全市食品药品监管水平。

(三)加强抽样检测。坚持监督检查与抽样检测相结合,加大节令食品药品监督抽检力度,提高抽检频次,扩大抽检品种范围,做好抽检不合格食品药品的核查处置工作,及时公布抽检结果。

(四)加大办案力度。对群众举报、媒体曝光反映的食品药品安全问题,以及检查和抽检中发现的违法违规行为,要加大执法办案力度,严惩重处违法犯罪行为,涉嫌犯罪的,一律移交公安机关追究刑事责任。

(五)营造共治氛围。督促指导食品药品企业落实主体责任,开展公益宣传,普及食品药品法律法规、安全知识,适时发布安全消费提示,引导公众理性消费和科学饮食用药,自觉抵制假冒伪劣食品药品,提高自我保护能力。

五、有关要求

(一)切实落实责任。元旦、春节即将到来,开展冬季食品药品安全大排查大整治专项行动,是贯彻落实党的十九大精神,坚持以人民为中心监管理念的具体体现,各级食品药品监管部门要提升政治站位,把专项行动作为当前的重要工作抓紧抓好抓出成效,确保全市人民群众冬季及元旦、春节期间饮食用药安全。

(二)坚持以上率下。要把专项行动与市局正在开展的监管攻坚战有机结合起来,持续推行日常监管“一线工作法”“二分之一工作法”。各级监管部门班子成员要亲自到基层一线检查指导工作,主要领导分包重大风险隐患排查工作。市局主要领导及班子成员将采取暗访督查、约谈告诫等方式,推动专项行动开展,确保取得实效。

(三)及时总结提升。各级监管部门要把专项行动作为摸清底数、找准问题、理清思路、提升能力的载体,通过扎实开展专项行动,认真进行总结分析,全面掌握辖区食品药品安全状况,找准监管中存在问题和薄弱环节,理清明年监管思路和工作重点,并通过专项行动锤炼队伍作风、提升监管能力,为食品药品监管工作长远发展奠定良好基础。

各县(市、区)局要及时报送信息,反映冬季食品药品安全大排查大整治专项行动工作情况。2018年1月8日、2月8日分别报送阶段性工作情况,3月10日前报送整体工作总结。


(编辑:lyfda350)

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